26 feb. 2015

Bocadillo de aire sin pan

Ingredientes para 1 persona:
  • 1 tortilla de trigo (o algún otro producto derivado de cereales que no sea pan)
  • 1 pizca de aire del tiempo
  • 4 lonchas de jamón york
  • 4 lonchas de queso
  • 1 bombona de helio
  • (Opcional) Mayonesa u otra salsa
Preparación:
Tómese la tortilla de trigo póngase el jamón york y el queso sobre ella y enróllese. Métase en el horno durante no menos de 5 minutos y asegúrese de que el queso quede bien fundido. Ábrase la tortilla y déjese reposar en contacto con el aire durante unos 30 minutos, 25 si el bocadillo se prepara en un lugar con alto nivel de radón.

Una vez que la tortilla y su contenido hayan tomado el aire, añádase un chorro de helio, con cuidado de no aspirar demasiado (si su voz empieza a sonar más aguda que de costumbre, aléjese un momento de la tortilla y tome un poco del aire que le ha sobrado). Déjelo reposar 5 minutos más.

Una vez que la tortilla y su contenido hayan terminado de reposar, recójalo todo con ayuda de una espátula y deséchelo. Tras esto, ponga sus manos en una posición similar a la de la imagen de abajo en el lugar donde estaba la tortilla. Si lo desea, puede echarse alguna salsa en las manos y limpiársela antes de comer el bocadillo de aire sin pan. ¡Buen provecho!

(Fuente)

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